《 AKB48 夢想起飛》由曾拍攝過《情書》、《花與愛麗絲》的日本知名導演岩井俊二擔任製作總指揮，紀錄包含 2010 年間三個主要團體間的成員改變、團隊重心由前田敦子交替到大島優子的總選舉經過、 AKB48 劇場 5 週年紀念公演等珍貴的舞台幕後花絮，以及前田敦子、大島優子、渡邊麻友、柏木由紀、高橋南等 15 名主要成員的真情訪問。少女們在光鮮亮麗的舞台下，面對突然爆紅的光芒及壓力，各自有著不同的成長苦惱，製作團隊從拍攝超過一千捲的母帶中選出最具紀念意義的片段，真實的紀錄了少女們的成長過程及演藝之路。